Поздравляем!

14.01.2016 г. Старый Новый год – необычный праздник, он возник в 1918 году, когда вся Россия перешла на Григорианский календарь («по новому стилю») с Юлианского («по старому стилю»). А сам праздник Новый год в русской православной церкви, которая придерживалась Юлианского календаря, отмечался с 13 на 14 января. Отсюда и пошло название Старый («по старому стилю») Новый год. Современный же Новый год приходится на сорокадневный рождественский пост.

Помимо России, Старый Новый год отмечается в ряде стран, которые входили в состав СССР и некоторые другие. Например, в Молдавии, В Беларуси, в Латвии, в Сербии, в Черногории, в Македонии и в некоторых кантонах Швейцарии. Причем в Сербии, сами сербы называют это торжество Сербский Новый год, оттого, что сербская православная церковь, равно как и русская, придерживаются Юлианского календаря. Интересный факт. Разница во времени между Григорианским и Юлианским календарями составит 2 недели с 1 марта 2100 (!) года. Следовательно, с 2101 года Старый Новый год будет отмечаться на день позже.

14 января по Юлианскому календарю или 1 января «по старому исчислению» праздновали день святого Василия. Самого же св. Василия считали «свинятником» и если в его день на столе будет много блюд из свинины, то скот будет хорошо плодиться и принесет прибыль их хозяевам. Именно поэтому основным блюдом Старого Нового года и до сих пор считается поросенок. Его подавали на стол целиком зажаренного. Еще одним обычаем было приготовление каши. Из современных обычаев, пожалуй, осталось только приготовление вареников, некоторые из которых делались с «сюрпризами».